ジリジリと刺すような日差し、ムッとした湿度、なんといっても連日の暑さ……。「あまりの暑さにやる気がそがれる」という人もいることでしょう。食欲が出ない、寝つきが悪い、疲れが取れない、という人もいるかもしれません。
でも、ストリートスマートなオトナはバテてなんかいられない!
猛暑を乗り切るための「夏バテ」防止法をご紹介いたします。
夏バテとは、夏に生じる不調の総称。下記のような症状が出るようになったら、もしかしたらあなたも夏バテかもしれません。
□ 身体がだるい・重たく感じられる
□ 食欲がない
□ 便秘あるいは下痢だ
□ 寝不足だ
□ やる気がない
□ なぜかイライラしがちだ
□ 立ちくらみがする
□ 身体が熱っぽい
それらの不調を招く原因には、単なる暑さだけでなく
などが考えられます。
「夏は麺類やパンなどで食事を済ませてしまいがち」という人は要注意。栄養が糖質に偏ってしまいます。夏バテを防いで元気に過ごすには、糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミンB1を含む豚肉を使うレシピがおすすめです。豚肉を茹で、食べやすい大きさに切ったレタスやトマトなどの野菜の上にのせてポン酢もしくはゴマだれをかければ、さっぱりと食べられるしゃぶしゃぶサラダのできあがり。サラダに加えるトマトには、アンチエイジングに役立つリコピンのほか、疲労回復効果のあるクエン酸、むくみをやわらげるカリウムなどが含まれています。身体を中から温めたいなら、具沢山の豚汁を作ってみるのもいいですね。
ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、トマトやナス、パプリカなどの野菜を切って加えて煮込む夏野菜カレーは、視覚的にも嗅覚的にも食欲をそそる一品。スパイシーな香辛料を上手に使い、身体を温めましょう。
「食欲がわかない」という人は、キムチや唐辛子を使った料理や、梅やレモンなどを加えたさっぱりとした味付けの料理にチャレンジしてみるのもいいかもしれません。
食事だけでなく、日常生活においても夏バテを防ぐ工夫はたくさんあります。
食事や生活習慣を見直して、バテない身体をつくりましょう。
【文責:編集部】